طريقه عمل طاجن اللحمه بالبصل الاورمه اللي انتي تاكلي صوابك وراه خلي بالك

 الطريقه سهله   وبسيطه عندنا وبس 


 المقادير      \\
كليو بصل صغير   
وكليو لحمه عجالي صغير 
وملح وفلفل 

 الطريقه \\\
 هاتي حله وحطيه علي النا وفيها سمنه  وشوحي البصل حتي يدبل وبعدين حطي اللحمه وشوحيها شوي  وبعدين 

حطيها في طاجن وعلي الفرن علي طول   
 حتي يتم النضج   وبالهنا والشفا